Posty

PLEŚNIAK

Obraz
Witaj. Przedstawiam Ci bardzo prosty przepis na pyszne co nie co do kawki. Dostałam go od koleżanki i tak bardzo nam zasmakował, ze stwierdziłam iż zostanie z nami na zawsze💜

SKŁADNIKI :
🔹1/2 kg mąki (typ 450)
🔹1 łyżeczka proszku do pieczenia
🔹1 kostka margaryny (Kasia)-możesz użyć dowolnej
🔹szczypta soli
🔹2 łyżki śmietany
🔹5 żółtek

NADZIENIE DO ŚRODKA :
🔹2 łyżki cukru do piany z białek
🔹słoiczek powideł śliwkowych
🔹1,5 łyżki kakao (dodatek do jednej części ciasta)

POLEWA CZEKOLADOWA:
🔹1/2 kostki masła
🔹5 łyżeczek cukru
🔹5 łyżek mleka
🔹2 łyżki kakao

PONADTO:
🔹brytfanka prostokątna (wymiary na dole w opisie *)
🔹mikser
🔹miska do połączenia ciasta
🔹miska do ubicia piany
🔹mały garnek do zrobienia polewy

OPCJONALNIE:
🔹1/2 szkl.orzechow włoskich posiekanych i podprażonych na patelni (można je dodać na powidła)

WYKONANIE:
Ciasto zagnieść i podzielić na 2 większe części i jedna mniejsza. Do jednej z wiekszych dodać 1,5 łyżki kakao i dokładnie wymieszać. Ciasto schłodzić w…

SERNIK Z ROSĄ

Obraz
To nasz ulubiony sernik. Delikatny ser z pianką na kruchym cieście, rozpływa się w ustach. To ciasto jest idealne na każdą okazje. Sprawdzi się jako poczęstunek dla gości, jako słodka przyjemność do kawy lub herbaty i jako ciasto podane np: na Święta, Urodziny lub Imieniny. Zapraszam na przepis.

SKŁADNIKI:

Ciasto:
🔸30 dag mąki tortowej (typ 450)
🔸10 dag masła (można zamienić na margarynę)
🔸2 łyżki cukru pudru
🔸2 łyżki śmietany 18%
🔸1 łyżeczka proszku do pieczenia
🔸1 jajko

Masa serowa:
🔸1 kg sera w wiaderku dedykowanego do wypieków
🔸2 budynie śmietankowe lub waniliowe
🔸2 szklanki mleka
🔸1/2 szklanki cukru
🔸6 jajek
🔸1/2 szklanki oleju
🔸1/3 szklanki rodzynek (opcjonalnie)

Piana z białek:
🔸4 białka
🔸3 łyżki cukru

PONADTO:
🔸brytfanka
🔸mikser
🔸3x miska lub naczynie do ciasta, masy serowej oraz piany z białek.

WYKONANIE:
Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto dokładnie połącz, uformuj zgrabną kule i włóż do lodówki na 15 minut. Po tym czasie, rozwałkuj ciasto na wielkość brytfank…

MAŚLANE BUŁKI Z MAKIEM I SEZAMEM

Obraz
Zapraszam Cię na mięciutkie maślane bułki. Moje dzieci je uwielbiają, ja sama również z wielkim apetytem się nimi zajadam. Idealne na śniadanie czy kolację. Znakomicie smakują na słono, ale na słodko z dżemem lub białym serem i miodem rownież bedą cudowne. Jeśli lubisz bułki to spróbuj je upiec. Z pewnością nie zawiedziesz się ich smakiem. Są naprawdę pyszne. Z podanej porcji wychodzi 16 zgranych bułeczek.

SKŁADNIKI:
🔹1 kg mąki (tortowa typ 450)
🔹1/2 kostki drożdży
🔹1/2 kostki masła
🔹2 łyżeczki soli
🔹3 łyżki cukru
🔹2 jajka
🔹300 ml mleka
🔹szczypta suchego maku do posypania
🔹szczypta sezamu do posypania

PONADTO:
🔹papier do pieczenia
🔹mikser
🔹mały garnek
🔹miska do połączenia wszystkich składników
🔹małe naczynie do sporządzenia rozczynu
🔹pędzelek do posmarowania wyrośniętych bułek mlekiem

WYKONANIE:
Do naczynia wkrusz połowę kostki drożdży, dodaj 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki. W małym garnku podgrzej delikatnie mleko i zalej wcześniej przygotowane drożdże. Całość dokładnie wy…

2 URODZINKI MOJEGO SYNKA JULIANKA

Obraz
Dzisiaj jest najpiękniejszy dzień mojego życia!!! Myślę, że dla każdej mamy urodziny dziecka to bardzo szczególny moment.
 Dokładnie dwa lata temu o godzinie 10.50 przyszedł na świat mój cudowny synuś. Poród...Hmmm...
Nie ma co o nim pisać, ale nadmienię tylko, że była to cesarka (moja pierwsza w życiu, a dzieci mam troje). Porody to taki trochę temat kontrowersyjny. Każda z nas  przechodzi poród  inaczej. To jednak nie jest post w tym temacie.
 Dla mnie moje dzieci są i zawsze bedą najwazniejsze na świecie. Przerwa pomiędzy nimi  jest duża (11 i 13 lat), ale za to teraz nasz mały rodzyneczek jest w centrum uwagi😍 tak, jest chowany jak jedynak, nie ma sie co oszukiwać. Jego siostry to małe nastolatki i mają już swoje sprawy. Bawią sie z nim choć nie mają na to duzo czasu. Dodatkowe zajęcia po szkole i codzienna nauka pochłaniają je bez reszty.
 A my rodzice...jestesmy w nim szaleńczo zakochani🥰
Julianek bardzo ładnie nam się rozwija. Pomijając fakt, ze od małego borykaliśmy się ze …

L’Oreal żel i tonik oczyszczający z ekstraktem z róży i jaśminu do cery suchej oraz wrażliwej.

Obraz
Dobry wieczór kochana. U mnie jest już wieczór, więc czas na pielęgnacje🌸
Nie wytrzymałam i muszę się odezwać. Bardzo długo szukałam odpowiednich kosmetyków do codziennej pielęgnacji. A, że mam cerę wrażliwą to prawie każdy kosmetyk ja podrażniał🤨
Ale teraz mam juz swój nr.1 😍 i nie zamienię go na inny🥰Używam tych produktów dwa tygodnie, a zakochałam się w nich od pierwszego użycia❣️Miałam napisać recenzję na ich temat po miesiącu stosowania. Są one jednak tak niesamowite, że stwierdziłam iż nie ma na co czekać💓💓💓


Tonik łagodzący oraz żel oczyszczający z ekstraktami z róży i jaśminu do skóry suchej i wrażliwej firmy L’Oreal, są idealne dla osób z cerą naczynkową oraz bardzo suchą


Tonik ma ciekawą, żelową konsystencję. Przez co moim zdaniem jest duzo bardziej wydajny, koloru mleczno-różowego. Bardzo dobrze oczyszcza skórę co jest jego ogromnym plusem. Prawie po każdym toniku moja skóra była ściągnięta i sucha, potrzebowała szybkiego nawilżenia. Po tym toniku skóra jest naw…

PĄCZKI TAKIE JAK DAWNIEJ

Obraz
Jutro tłusty czwartek. Nie byłabym sobą gdybym nie upiekła pączków. Ten przepis dostałam od babci. Pochodzi z jej ulubionej książki kucharskiej, trochę zmodyfikowany przez nią i to właśnie ten przepis Ci przekazuję. Pączki są bardzo pulchne i miękkie, jednym słowem grzech ich nie upiec😂
*z podanych składników wychodzi 40 pączków.

SKŁADNIKI:
🔹1kg mąki pszennej tortowej (ja użyłam królewskiej)
🔹1 jajko
🔹6 żółtek
🔹10dag drożdży (jedna kostka)
🔹3 łyżki cukru pudru
🔹2 opakowania cukru wanilinowego
🔹30dag margaryny Kasi
🔹szczypta soli
🔹500ml mleka
🔹2 łyżki wódki
🔹500g marmolady wieloowocowej (można użyć dowolnego nadzienia)

*DO SMAŻENIA  PĄCZKÓW UŻYŁAM 4 KOSTEK SMALCU.

WYKONANIE:
Z drożdży, łyżki cukru, łyżki maki i ciepłego mleka, zrób rozczyn i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Margarynę rozpuść i ostudź.
Ubij na puszystą masę jajko, żółtka i cukry (ubijaj około 10 minut, aż sie zrobi bardzo puszysty i jasny kogel mogel). Do ubitych jajek dodaj rozczyn, przesianą przez si…

CHLEB Z ZIARNAMI PSZENNO-ŻYTNI NA ZAKWASIE

Obraz
Piekę chleby, bo to kocham. Ich zapach przypomina mi moje dzieciństwo, kiedy to spędzałam ferie zimowe czy wakacje u babci w górach. Babcia rozpalała już o 4 rano piec kaflowy w kuchni, aby upiec chleby. A kiedy już się piekły unosił się w całym domu wspaniały zapach.  Po wyjęciu z pieca chleb musiał odparować i wystygnąć, babcia kroiła jeszcze taki delikatnie ciepły chleb i dzieliła nas piętką, bo wszyscy w domu na tą piętkę właśnie czekaliśmy. Nigdy tego nie zapomnę... Teraz ja piekę chleby w domu dla miłych wspomnień moich dzieci. I tradycyjnie moja rodzina czeka na ta cieplutką piętkę. A, że jest nas w domu 5! To piekę tych chlebów więcej, żeby każdy mógł się nacieszyć smakiem domowego, chrupiącego pieczywa. Tym bardziej, że jeden cały chleb zjadamy jeszcze taki ciepły tylko z samym masłem. Smak jest nie do opisania. Takiego chleba w sklepie już nikt nie znajdzie.
To, że lubię piec chleby chyba wie już każdy członek mojej rodziny. Teraz czas na Ciebie. Znajdziesz na moim blogu prz…