Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2020

PLEŚNIAK

Obraz
Witaj. Przedstawiam Ci bardzo prosty przepis na pyszne co nie co do kawki. Dostałam go od koleżanki i tak bardzo nam zasmakował, ze stwierdziłam iż zostanie z nami na zawsze💜 SKŁADNIKI : 🔹1/2 kg mąki (typ 450) 🔹1 łyżeczka proszku do pieczenia 🔹1 kostka margaryny (Kasia)-możesz użyć dowolnej 🔹szczypta soli 🔹2 łyżki śmietany 🔹5 żółtek NADZIENIE DO ŚRODKA : 🔹2 łyżki cukru do piany z białek 🔹słoiczek powideł śliwkowych 🔹1,5 łyżki kakao (dodatek do jednej części ciasta) POLEWA CZEKOLADOWA: 🔹1/2 kostki masła 🔹5 łyżeczek cukru 🔹5 łyżek mleka 🔹2 łyżki kakao PONADTO: 🔹brytfanka prostokątna (wymiary na dole w opisie *) 🔹mikser 🔹miska do połączenia ciasta 🔹miska do ubicia piany 🔹mały garnek do zrobienia polewy OPCJONALNIE: 🔹1/2 szkl.orzechow włoskich posiekanych i podprażonych na patelni (można je dodać na powidła) WYKONANIE: Ciasto zagnieść i podzielić na 2 większe części i jedna mniejsza. Do jednej z wiekszych dodać 1,5 łyżki kakao i dokład

SERNIK Z ROSĄ

Obraz
 To nasz ulubiony sernik. Delikatny ser z pianką na kruchym cieście, rozpływa się w ustach. To ciasto jest idealne na każdą okazje. Sprawdzi się jako poczęstunek dla gości, jako słodka przyjemność do kawy lub herbaty i jako ciasto podane np: na Święta, Urodziny lub Imieniny. Zapraszam na przepis. SKŁADNIKI: Ciasto: 🔸30 dag mąki tortowej (typ 450) 🔸10 dag masła (można zamienić na margarynę) 🔸2 łyżki cukru pudru 🔸2 łyżki śmietany 18% 🔸1 łyżeczka proszku do pieczenia 🔸1 jajko Masa serowa: 🔸1 kg sera w wiaderku dedykowanego do wypieków 🔸2 budynie śmietankowe lub waniliowe 🔸2 szklanki mleka 🔸1/2 szklanki cukru 🔸6 jajek 🔸1/2 szklanki oleju 🔸1/3 szklanki rodzynek (opcjonalnie) Piana z białek: 🔸4 białka 🔸3 łyżki cukru PONADTO: 🔸brytfanka 🔸mikser 🔸3x miska lub naczynie do ciasta, masy serowej oraz piany z białek. WYKONANIE: Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto dokładnie połącz, uformuj zgrabną kule i włóż do lodówki na 15 minut. Po tym czasie

MAŚLANE BUŁKI Z MAKIEM I SEZAMEM

Obraz
 Zapraszam Cię na mięciutkie maślane bułki. Moje dzieci je uwielbiają, ja sama również z wielkim apetytem się nimi zajadam. Idealne na śniadanie czy kolację. Znakomicie smakują na słono, ale na słodko z dżemem lub białym serem i miodem rownież bedą cudowne. Jeśli lubisz bułki to spróbuj je upiec. Z pewnością nie zawiedziesz się ich smakiem. Są naprawdę pyszne. Z podanej porcji wychodzi 16 zgranych bułeczek. SKŁADNIKI: 🔹1 kg mąki (tortowa typ 450) 🔹1/2 kostki drożdży 🔹1/2 kostki masła 🔹2 łyżeczki soli 🔹3 łyżki cukru 🔹2 jajka 🔹300 ml mleka 🔹szczypta suchego maku do posypania 🔹szczypta sezamu do posypania PONADTO: 🔹papier do pieczenia 🔹mikser 🔹mały garnek 🔹miska do połączenia wszystkich składników 🔹małe naczynie do sporządzenia rozczynu 🔹pędzelek do posmarowania wyrośniętych bułek mlekiem WYKONANIE: Do naczynia wkrusz połowę kostki drożdży, dodaj 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki. W małym garnku podgrzej delikatnie mleko i zalej wcześniej przygotowane dr