Tuberoza

Sałatka jarzynowa to taki nasz polski klasyk. W moim domu nie może jej zabraknąć na stole podczas Świąt Bożego Narodzenia, Świąt Wielkanocnych oraz imprez urodzinowych i imieninowych. Robię ją często ponieważ bardzo ją lubimy. I choć prawie w każdym domu robi się ją z tych samych składników, to jednak nigdy nie smakuje ona tak samo. Przekazuję Ci mój przepis na pyszną sałatkę jarzynową jaką robię od lat. SKŁADNIKI:  ♦️10 ziemniaków ♦️4 marchewki ♦️4 ogórki kiszone ♦️2 cebule ♦️1/3 pora ♦️4 jajka ♦️ćwiartka selera korzeniowego ♦️puszka kukurydzy konserwowej ♦️puszka groszku konserwowego SOS MAJONEZOWY: ♦️2 łyżki jogurtu naturalnego ♦️łyżka musztardy ♦️słoik majonezu PRZYPRAWY: ♦️2 łyżeczki soli ♦️1 łyżeczka pieprzu ♦️1 łyżeczka przyprawy kucharek WYKONANIE: Do dużego garnka włóż umyte ziemniaki i marchew, zalej wodą jarzyny, w taki sposób aby woda przykryła je w garnku. Gotuj do miękkości na niedużym ogniu, aby sie nie rozgotowały, potem ostudź. Jajka ugotuj

A oto moja szybka  babka cytrynowa. Niesamowicie aromatyczna, delikatna i pyszna. Piekę ja na każde Święta Wielkanocne. Znika w jeden dzień. Zapraszam na przepis. SKŁADNIKI : 🔸1 szkl maki pszennej 🔸3/4 szkl maki ziemniaczzamek 🔸4 jajka 🔸1 szkl cukru 🔸Kostka margaryny lub masła (ja użyłam masła) 🔸2 łyżeczki proszku do pieczenia 🔸Skórka otarta z jednej cytryny 🔸Sok wyciśnięty z jednej cytryny WYKONANIE : Rozpuść masło. Białka ubij dodawaj po kolei żółtka i cukier, a potem rozpuszczone masło (ja daje ciepłe, ciasto dzięki temu jest lepsze). Dodaj reszte składników i dokładnie połącz, na koniec skórkę i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj i wlej do formy na babkę wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piecz 50 min w 180’C do suchego patyczka. Polej polewa lub lukrem cytrynowym. Można udekorować według własnych upodobań. Posypana cukrem pudrem jest rownież smaczna. Życzę smacznego! Pozdrawiam Cie serdecznie  Monika.