OBWARZANKI DOMOWE
Przedstawiam Ci przepyszne, delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz-domowe obwarzanki. Nie wiem jak Ty, ale ja nigdy obojętnie nie przeszłam obok tych pysznych kółeczek. Kojarzą mi się ze smakiem dzieciństwa i wyprawami rodzinnymi do Krakowa. Do dnia dzisiejszego się nimi zachwycam. Przepis, który Ci prezentuję jest bardzo prosty, ze tak powiem:,,grzech nie upiec”. Zapraszam na przepis. SKŁADNIKI: - 500 g mąki pszennej tortowej (typ 450) - 1/2 kostki drożdży - 2 łyżki cukru - 1 łyżeczka soli - 100 g masła (roztopionego i ostudzonego) - 1 jajko - 100 ml mleka - 100 ml wody PONADTO: - papier do pieczenia - brytfanka do pieczenia - miseczka lub niewielkie naczynie do sporządzenia rozczynu - garnek do obwarzenia (do obgotowania obwarzanek) - garnek do podgrzania mleka i wody na rozczyn - suchy mak, sezam, gruba sól (do posypania obwarzanek, smak według uznania) -...